Qual o melhor açúcar mascavo?

O açúcar orgânico produzido pela Native foi escolhido como o melhor. Native, empresa estabelecida no mercado de produtos naturais, tem como princípio práticas sustentáveis e a preservação do meio ambiente.

De cor bege clara, tem baixo teor de umidade. Sem passar pelo processo de refinamento, ele garante maior nível de nutrientes, como cálcio, potássio e magnésio. 

Além de ter cheiro e sabor gostoso, ele permite uma alimentação mais saudável. Seu uso pode ser tanto para adoçar bebidas quentes ou frescas, quanto para o preparo de bolos e doces. 

Essa opção de açúcar mascavo mantém propriedades orgânicas do produto, aliado a um bom preço. Fabricado pela Leve Croc, empresa de Santa Catarina com mais de 20 anos no mercado, o açúcar é isento de aditivos químicos.

Sem conservantes ou corantes, esse produto mantém seu sabor e textura agradáveis. Ele pode ser usado para bebidas, mas também para assar bolos ou cookies.

Sem glúten, sem soja e vegano, ainda conta com o diferencial de ter o Selo Kosher de qualidade.

A empresa familiar da Grings iniciou suas atividades no interior de São Paulo nos anos 90, no ramo de hortas e produtos orgânicos, além de apicultura.

Já a produção de açúcar mascavo, é feita do cozimento do caldo da cana de açúcar orgânica, sem passar por processos químicos. Com menos calorias e maior quantidade de nutrientes, este açúcar orgânico conserva vitaminas como A e B, além de minerais como ferro e magnésio. 

Quanto ao uso, é indicado tanto para adoçar chás, sucos e café, como no preparo de bolos e pães.

A União é a empresa de produção de açúcar mais conhecida no Brasil, com mais de 100 anos de existência, especializada no refino de açúcar.

Claro que ela não poderia ficar fora da nossa lista, afinal eles também criaram sua gama de produtos naturais. Neste caso, um açúcar menos processado e mais artesanal, que garante mais nutrientes e menos perdas no processo.

De cor marrom-claro, garante sabor doce, e pode ser usado tanto em bebidas quanto no preparo de diversas receitas.

A gama de produtos Mais Vita, é uma linha mais saudável e natural do grupo Yoki que é uma empresa brasileira bastante conhecida pelos produtos alimentícios, fundada em 1960.

Dentre os produtos lançados, conta com o açúcar mascavo, bastante saboroso e com boa textura. Além de trazer mais benefícios à saúde, em relação ao açúcar refinado, este açúcar não contém glúten.

Este açúcar pode ser facilmente usado no preparo de inúmeros pratos.

Trouxemos mais uma vez um produto da linha Native, que foi escolhido como nossa primeira escolha na lista. Desta vez, uma vantagem é em relação a embalagem em saches.

Quanto às propriedades dos nutrientes do açúcar, elas também se mantêm nesta versão.

Ideal para uso individual ou em pequenas porções, é indicado para adoçar bebidas quentes ou frias. A vantagem desse tipo de embalagem é que mantém a qualidade e textura do açúcar, tanto em casa quanto em comércios. 

A linha de produtos Integrais da Jasmine apoia uma culinária mais nutritiva e enriquecida. Empresa que está no mercado há 30 anos, desenvolve uma série de produtos orgânicos, integrais e sem glúten.

Proposto como um substituto do açúcar branco refinado, esse açúcar integral mantém mais qualidade nutricionais e menos química. Isento de aditivos nocivos à saúde, se apresentam na forma mais natural. Com tom marrom, tem aroma de rapadura, garantido que o sabor seja mantido e adoce bem.